2021.04.23 07:56臨時休業のお知らせ８月の営業日についてお知らせです。損傷が激しかった窯の補修のため、臨時でお休みを頂きます。期間：8月24日水曜日～8月30日火曜日ご来店をご予定して頂いていたお客様には大変申し訳ございません。ご理解の程、よろしくお願いいたします。
2020.11.04 07:0511月の営業と、営業時間の変更について11月は通常通り、月曜日・火曜日が定休日となります。祝日（23日・月曜日）がありますが、お休みとなります。また、夏季営業時間（10時～17時）から冬季営業時間（10時～16時）までに変更させて頂きます。ご理解の程、よろしくお願いいたします。
2020.09.02 05:109月の営業カレンダー9月は、21日月曜日は通常定休日ですが、シルバーウィークに伴い営業致します。その週は22日火曜日のみお休みとなります。皆様のお越しをお待ちしております。よろしくお願いいたします。
2020.06.27 11:50レジ袋有料化について7月1日から手提げ紙袋を有料化させて頂きます。toiとしてはマイバックをもう少し皆さんと推していければと思い、今回のような対応にさせて頂きました。ただ、ありがたいことに、「お持たせ」としてtoiのパンやコンフィチュールをご利用して頂くことも多く、無料の紙袋はご用意しております。必...
2020.06.10 05:09臨時休業のお知らせトマトの支柱も直せず…（いや、結び直せばいいだけなんですが）日々精一杯やってても、どうしても追い付かないことが多くて、一日お休みを頂くことにしました。というわけで、来週6月17日・水曜日は臨時休業とさせて頂きます。来店をご予定されていたお客様には大変申し訳ありません。18日木曜日...
2020.04.27 00:37ゴールデンウィーク期間中の営業についてtoiは期間中も通常通り営業の予定です。正直、営業することも良いのかどうか、毎日が悩みの連続です。それでも、食べ物を供給する側の立場として、少しでも日々の糧に、食卓が豊かになればとの想いでパンを焼かせて頂いています。新型コロナウィルスに感染しないように気をつけることも大切です。で...
2020.01.16 11:38ふるさと納税関西から十勝に来て、丸5年が過ぎました。こちらに来た当初は、まさか自分たちが北海道で独立するとは夢にも思っていませんでした。それが今や、人目を避けるような（そんなつもりはないのですが笑）自然豊かな場所で、お店をさせて頂いていることに、自分達でも不思議な気持ちになることがあります。...
2019.12.30 22:03オープン1年目12月28日、今年最後の営業を無事に終えることができました。Kikusaさんの注連縄を飾って、また来年に向けて気持ち新たにさせて頂きました。1月にオープンして、気が付けば年の瀬。流されるまま、皆さんに後押しして頂きながら、この一年を乗り越えさせて頂きました、本当にありがとうござい...
2019.12.01 20:57雑誌「BRUTUS」に掲載して頂きました。12月2日発売のブルータスNo.906 日本一の「お取り寄せ」を探せ!、にtoiも掲載して頂きました。今回は「パンブリオッシュ」を掲載して頂いています。取り上げて頂いたことは大変ありがたいのですが、それ以上に、素材の生産者の方の名前も書いて頂いていることが、toiとしては何よりも...
2019.10.15 03:22営業時間変更のお知らせtoiのある音更町の昨日の日の入り時間は『16時46分』お店の周りには外灯が一つもなく、17時にはほぼ真っ暗です。というわけで、急なお知らせですが、明日の営業から冬季営業時間（10時～16時）に変更させて頂きます。ショップカードやその他の案内では11時からの営業となっておりますが...
2019.05.28 11:37茶色いパンの配合が変わりました！わざわざ御連絡することではないかもしれませんが、一人大事件かのように、お知らせさせて頂きます。これまでロール挽きの「ゆめちから」を使用していたのですが、やっぱり何か引っかかるところがあり、アグリシステム㈱の「スムレラ」に変更しました。これですべて石臼挽きの粉ということになります。...